中学３年生のホームルームの時間に、台所文化伝承家で「つながるキッチン」代表の中原麻衣子さんをお迎えし、「箸の持ち方教室」が開催されました。
中原さんの分かりやすい指導のもと、実際にお箸を手に取って、正しく美しいお箸の持ち方を学びます。
友達同士で教え合いながら、和気あいあいとお箸に向き合う生徒たちの様子が印象的でした。

日本の食文化を支えるお箸。
家庭で代々受け継がれていく「日本の台所文化」の良さを、今の時代に合ったやり方で次世代につなげていきたいという中原さんの願いが感じられる充実した時間となりました。